Pour cette recette il vous faudra : (4 personnes)
- 1 concombre
- 150g de Chevrot Atelier de la Sèvre
- 1 citron vert
- 15 cl de crème fraîche
- Sel
- Poivre
Préparation : (environ 15 minutes)
- Lavez et coupez le concombre en fines lanières à l’aide d’une mandoline ou d’un économe.
- Dans un récipient, mélangez à l’aide d’une fourchette le chevrot Atelier de la Sèvre, la crème et le jus de citron. Salez et poivrez.
- Tartinez chaque lanière de concombre avec la préparation à base de fromage et enroulez chaque lanière. Réservez au frais.
Astuce : Pour les gourmands, vous pouvez ajouter des petites crevettes.
Idéal pour vos apéritifs !
