Pour cette recette il vous faudra :
- 150 g de farine
- 100 g de gruyère râpé
- 50 g de raisins secs
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 150 g de Chabichou Atelier de la Sèvre
- 50 g de noix concassées
- 15 cl de lait
- 10 cl d’huile
- Sel
- Poivre
Préparation : (10 minutes)
- Dans un saladier, ajoutez la farine, la levure, les œufs, le lait puis l’huile. Mélangez pour obtenir une préparation homogène.
- Ajoutez le gruyère, les noix, le chabichou coupé en dés et les raisins secs.
- Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et enfournez pour 45 minutes à 180°C.
Bon Appétit !