Recette bagels au saumon et crottin Atelier de la Sèvre !

Pour cette recette : (4 personnes)

Préparation : (environ 15 minutes)

  1. Coupez les bagels en deux et les faire légèrement toaster.
  2. Ciselez les oignons.
  3. Dans un saladier écraser finement le crottin Atelier de la Sèvre et ajoutez la crème fraîche épaisse. Mélangez.
  4. Tartinez généreusement vos bagels de la crème au fromage.
  5. Assaisonnez de poivre et sel.
  6. Répartir le saumon et les oignons rouge sur les bagels. Ajoutez un zeste de citron.

Un régal !