Ce fromage de chèvre au lait cru est caractérisé par sa fine croûte beige, ondulée et levurée.
Sa pâte présente une texture ferme qui se mariera parfaitement avec une tarte au crottin de chèvre et tomates cerises par exemple.
Ce fromage de chèvre au lait cru est caractérisé par sa fine croûte beige, ondulée et levurée.
Sa pâte présente une texture ferme qui se mariera parfaitement avec une tarte au crottin de chèvre et tomates cerises par exemple.